秋刀魚、松茸、アドベリー / 暑すぎる秋

昨日、早朝に近所の川でガサガサをした後、お昼からまたもや炭焼き大会に出かけた。
先週は近江牛ステーキアンドソーセージサンドだったので
今回は秋らしく松茸と秋刀魚でも。
松茸はただ焼くだけでなくご飯と一緒に炊いて松茸ご飯も作った。
ってなんかわざわざ松茸を買って食べるなんか何年ぶりだ?
九月も半ば近くなればもう秋だというのに真夏のような暑さ。日が沈んでもまだ暑い。
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炭をおこして秋刀魚と松茸を焼き、シングルバーナーで松茸ご飯を炊いたら汗まみれ。
20100912sanmamatsutake02.jpg
写真では秋刀魚と松茸が写っているけど、あまりの暑さで松茸を焦がして、松茸ご飯の写真を取るのを忘れた。もうグタグタである。
裂いた松茸と秋刀魚にすだちを絞って醤油で食べた。
醤油はもちろん松野醤油
殆ど熱中症一歩手前の朦朧とした意識の中でも秋刀魚と松茸はとても美味しかった。
adobery01.jpg
食後に滋賀県の安曇川特産の「アドベリ-」のチーズケーキも食べて秋満喫!
って言いたいところだが暑すぎるわ!
当初は、虫の声を聞きながら松茸と秋刀魚を松茸ご飯を食べて、オーシャンビューな琵琶湖を眺めて、
「いや~秋やね~」と言う感じになる予定であったが、
あまりにも暑すぎて何処が秋やらさっぱり分らなかったのであった…

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