6時間前 dogu the fisher@dogufs 今日のオムレツ FFFの100 何時もの鉄フライパンじゃなくてティファールの何たら加工のフライパンで焼いた。フチの角度が取っ手コンコンで返しやすいけど成形の難度は大して変わらん。ただ温度が低くても焦げないので作りやすくはあるかなー https://pic.twitter.com/E3boAFKmsM 17:54:57 3時間前 dogu th[…]

10時間前 dogu the fisher@dogufs 今日のオムレツ FFFの100断面もいい感じー https://pic.twitter.com/79r9eMKx96 13:56:20 2時間前 dogu the fisher@dogufs 粕汁を作り始めて最後に酒粕が無いことに気付きすまし汁にしたが、実質的には粕汁の粕抜きである。 https://pic.twitter.com/6qel[…]

22時間前 dogu the fisher@dogufs 昨日のオムレツ バターと牛乳のプレーン EFEの96 https://pic.twitter.com/hygBnE7vmY 01:11:30 12月15日のツイート by dogofs[…]

22時間前 dogu the fisher@dogufs 昨日のオムレツ オープンFFFの100ケチャップがタイ文字みたい こっぷんかっぷ https://pic.twitter.com/v1rzvv5aJt 01:46:57 12月13日のツイート by dogofs[…]

2時間前 dogu the fisher@dogufs 今日のオムレツ FEFの98如何に転がすかが問題だ。 https://pic.twitter.com/jvx2B5F3Fu 21:07:17 12月11日のツイート by dogofs[…]

7時間前 dogu the fisher@dogufs 今日のオムレツ FFFの100 ネギ入り出汁巻きオムレツ https://pic.twitter.com/8CnjMaAxs4 16:22:33 12月10日のツイート by dogofs[…]

5時間前 dogu the fisher@dogufs 今日のオムレツ　FEEの96 バターと牛乳のプレーン https://pic.twitter.com/gaH4iodgV2 18:02:48 12月09日のツイート by dogofs[…]

9時間前 dogu the fisher@dogufs 今日のオムレツ FEEの96点 https://pic.twitter.com/iMrijiicBr 14:44:11 12月08日のツイート by dogofs[…]

12時間前 dogu the fisher@dogufs 今日のオムレツ 個体値FFFの100!ちょっと焦げ気味やけどタマネギ内蔵型でめっちゃ美味しかったー https://pic.twitter.com/l67eMV29QQ 11:26:41 12月07日のツイート by dogofs[…]

21時間前 dogu the fisher@dogufs 毎朝作ったオムレツに点数を付けていて気付いたのは、今まで作ったすべてのオムレツは減点しようという目で見れば必ずどこかしら減点ポイントがあるという事である。どこそこに皺がある。どこそこが焦げている。ネギが偏っている。切ったら空洞がある。こっちの端っこの丸みが足りない。等々。 02:17:36 21時間前 dogu the fisher@dog[…]