一週間ほどブログを放置していたが、その間ひたすら部屋の片づけをしていた。 ガスガンやら電動ガンを分解していている最中に、マガジンのバルブが外した瞬間に「ぴよっ」と飛び出して部屋の中で行方不明になったり、メカボックスを開けた電動ガンのスプリングガイドが勢いよく射出されて、絶妙のバランスで本棚の横に積んであった本の山を直撃して見事に崩したり、はたまたニッパーやノギスと同じ布団で寝て起きると額や肩に切り[…]

モツといえば今までお店でモツ鍋やらホルモン焼として食べるばかりであったが、初めてモツ専門店で生で売っているモツを買って来て調理して食べた。 店先のショーウィンドウのアルミのバットに各種臓器がでーんと並んでいるのはなかなかすごい光景である。こう見ると臓器というのがありとあらゆる色と形状をしていており、その多様さはそれら臓器が担っている様々な機能やシステムの多様さでもあるのだろうと想像できる。そして、[…]

久々にちゃんと料理を作った。 例の如くスーパーで安そうなものを買ってきて作る「順列組み合わせ料理」である。 今回の順列組み合わせは、豆腐、水菜、茄子、ピーマン、チンゲン菜、豚肉と合挽きミンチで、これを1種類から6種類までを使った組み合わせの数は 6!/(6-1)! + 6!/(6-2)! + 6!/(6-3)! + 6!/(6-4)! + 6!/(6-5)! + 6!/(6-6)! で6 + 30[…]